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明海大学浦安キャンパスで「食のちから~食を活かす、街が変わる~」をテーマに公開講座を開催

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明海大学(学長:安井利一)では、10月16日(土)に浦安キャンパスで「食のちから~食を活かす、街が変わる~」をテーマに公開講座を開催する。当日は、金丸弘美氏(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)を招き、「地域力経済につながる創造的な食育の力」、本学経済学部の宮崎毅講師による「地域活性化を見る目」と題した講演を行い、さらに金丸氏・宮崎講師による対談を行う。〔申込不要(先着300名)、受講料無料〕

 明海大学は、地域社会との交流を目的として、毎年10月に社会の関心が高く、同大教員の研究領域とも関連する分野を中心に公開講座を開設している。22回目を数える今回は、「食のちから~食を活かす、街が変わる~」をテーマに以下の通り開催する。

【日程】
 2010年10月16日(土) 13時から受付開始
【会場】
 明海大学浦安キャンパス 2102大講義室
【対象・受講料】
 一般成人・学生等 ※受講料無料
【定員】
 300名 ※申込不要 ※当日先着順にて受付します。
【テーマ】
 食のちから ~食を活かす、街が変わる~
【プログラム】
 ●13:50~14:00 開講式
 ●14:00~14:30 「地域活性化を見る目」 宮﨑毅(本学経済学部講師)
 ●14:30~16:00 「地域力経済につながる創造的な食育の力」 金丸弘美
              (食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
 ●16:15~16:45 対談 食のちから 金丸弘美・宮﨑毅
※参考
 http://www.meikai.ac.jp/04kyouiku/03chair/

▼本件に関する問い合わせ先
 明海大学 企画部 企画広報課 担当:古家・大久保
 〒279-8550 千葉県浦安市明海1丁目
 TEL: 047-355-1101