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　立命館大学びわこ・くさつキャンパス（以下、BKC）の新入生支援組織「オリター団」 （添付PDF「別紙」 ※1） は、BKCの新入生を対象に「100円朝食レシピコンテスト」を開催する。

　同大学では、父母教育後援会の支援により昨年12月から提供を始めた「100円朝食」 （添付PDF「別紙」 ※2） をきっかけに、学生たちの食や健康に対する意識の高まりや生活スタイルの改善が効果として表れている。導入前の朝食利用者数は、衣笠キャンパス・BKC合わせて1日平均230名程度だったが、100円朝食の本格導入以降、特に今年の4月に入ってからは多い日で1,000名以上の学生・院生が利用しており、朝食を摂るという生活習慣が根付きつつある （添付PDF「別紙」 ※3）。

　今回の「100円朝食レシピコンテスト」は、「100円朝食」を通じて朝食を摂ることの効果を実感したオリターが、それを新入生にも伝えたい、という思いから発案され、安く簡単に作ることができ、栄養も考慮したレシピを広く募り、より多くの学生が食に対する関心を高め、自炊を行うきっかけにすることを目的に企画された。優秀作品に選ばれたレシピはホームページ上で公開するほか、レシピ本の作成なども計画している。また、この取り組みを通して新入生同士のつながりを強めるために、1回生の各クラス（約40名）で、チームに分かれて予選を行い、クラスから１つだけレシピをエントリーできるルールとなっていたり、100円という条件で設けることにで、食材の値段や旬の時期を学ぶなどの社会性を身に付ける契機としたいと考えている。同時に、朝食を浸透させるために「ありがとう」作文も募集する （添付PDF「別紙」 ※4）。また、オリターは、「ユニークなレシピを考えたクラスに対して賞品を出したい」と、企業への協賛のお願いや、父母教育後援会への協力依頼を行い、賞品の提供をいただけることとなった。

　なお、今回はBKCの新入生対象に開催されるが、後期（9月以降）に向けては衣笠キャンパスも含めた全学生を対象としたレシピコンテストも計画している。

＜100円朝食レシピコンテスト　概要＞
日程：
　＜募集＞2014年5月19日（月）～6月6日（金）
　＜1次選考＞2014年6月9日（月）～6月20日（金）
　＜決勝および表彰＞2014年6月29日（日）10:00～13:00（予定）
場所：
　立命館大学びわこ・くさつキャンパス　（決勝はキャンパス内の調理施設を利用）
対象：
　BKCにある学部の１回生（約120クラス）

実施概要：　
　1．1クラスにつき１レシピを応募
　　　クラス内で協力してメニューを考案
　2．1次選考
　　　オリター団、協賛企業（5社）、父母教育後援会が優秀レシピを選定
　　　※約120クラスの応募の中から20～30クラスに絞る予定
　3．決勝戦
　　　１次選考で選ばれたレシピを学生が実際に調理、審査員による試食
　　　※審査基準：美味しさ、作りやすさ、栄養面（スポーツ健康科学部海老研究室による評価）
　4．結果発表および賞品授与（決勝戦と同日）
　　　・最優秀賞：　近江米1俵、
　　　・オリター団賞：　マイお箸、オリジナル弁当箱、お茶＋マイボトル等（オリターがデザイン）
　　　・学研賞：　レシピ本×40人数分
　　　・カルビー賞：　フルグラ（グラノーラ）１年分×40人数分（大学開講期間中週1日分で換算）
　　　・大阪ガス賞、ハウスウェルネスフーズ賞、メグミルク賞、「ありがとう」作文賞（内容未定）

主催：
　立命館大学学友会全学自治会BKC各学部オリター団
協力：
　立命館大学父母教育後援会、スポーツ健康科学部
協賛：
　大阪ガス株式会社、カルビー株式会社、株式会社学研パブリッシング、
　ハウスウェルネスフーズ株式会社、雪印メグミルク株式会社（五十音順）

▼本件に関する問い合わせ先
　立命館大学広報課　担当：　河口
　TEL:　075-813-8300
　FAX:　075-813-8147