大阪学院大学

食育を重視した、豊かでバランスのとれたメニューを提供――大阪学院大学が4月3日(土)10時00分に、本物志向の学生食堂『LIVRE(リーヴル)』を新規オープン!

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大阪学院大学(大阪府吹田市 白井善康総長)では、本年2月よりリニューアル工事を進めていた学生食堂エリアに、4月から新たに本物志向の学生食堂「LIVRE《リーヴル》(株式会社 一文字食品:前田靖文社長)」を開設する。

 今回、新規オープンする学生食堂では、即席(インスタント)だしなどは使わず、毎朝、昆布やカツオなど自然素材から出汁をとるなど、食の原点に立ち、学生の食育を重視している。
 また、朝食を摂らない学生が多いという昨今の状況をかんがみて、勉学にもクラブ活動にも朝のエネルギー補給が大切であるという思いから、朝食メニューを午前8時から提供。栄養バランスのとれた「日替わり朝定食(350円)と、スポーツ選手のエネルギー源としても昨今人気の朝カレー(300円)を用意する。
 11時からは、ランチの定番メニューがバラエティ豊かに提供される。ワンコイン(500円)で食べられる「日替わりカレッジランチ」は、財布が寂しい学生にとっては力強い味方。こだわりの生麺に濃厚なスープをからませた本格派の坦々麺・とんこつラーメン・塩ラーメンもお薦めだ。
 今後は、季節に応じたメニューや各種フェアも予定。学生生活の中で大きなウェイトを占める“食”の強化を目指し、大学と共同してさまざまな提案が行われる。

◆店舗概要
 【店舗名】
 LIVRE《リーヴル》(株式会社 一文字食品)
 【場所】
 12号館N棟1階
 【営業時間】
 月~金曜日8:00~14:00(モーニング8:00~9:30)
 土曜日10:00~14:00
 【座席数】
 285席

◆メニュー例
 ●モーニング(月~金)
  日替わり朝定食:350円
  朝カレーライス:300円
 ●ランチ
  日替わりカレッジランチ:500円
  坦々麺:500円
  豚骨ラーメン:500円
  塩ラーメン:400円
  カツ丼:430円
  かき揚げうどん:330円
  など

※詳細は大学ホームページ内の下記URL参照
 http://www.osaka-gu.ac.jp/foods/livre/livre.html

▼本件に関する報道関係者の問い合わせ先
 大阪学院大学 庶務課:橋本・小森
 〒564-8511  吹田市岸部南二丁目36番1号
 TEL: 06-6381-8434
 FAX: 06-6382-4363
 http://www.osaka-gu.ac.jp