明石に観光客を呼び寄せよ！ ――流通科学大学が産・官と連携して明石の特産品を企画開発、明石観光物産展にて販売実習を行う
このたび、流通科学大学の学生らがマーケティング力や感性を活かし、タコやタイ、ハモ、スイートコーン（ゴールドラッシュ）などの、明石の主産品をメイン食材としたオリジナリティー溢れる新商品を明石市に提案。地元企業も協力し、５月２５日（金）に行われた試食会ではライスコロッケやプリンなど５種類がお披露目された。
これらの商品は改良を加え、６月２７日（水）から西武高槻店にて開催される明石観光物産展で販売される。また、物産展初日は流科大生も販売ブースに立ち、商品の販売実習を行う。
◎流通科学大学 企画商品（全５品）
【頭師ゼミ】×【パティスリー「クリンクラン」】
・商品名： ～明石からのおくりもの～金色プリン（コーン）（３個入り）￥1,000（税込）
【井上芳郎教授 事業創造クラス】×【明石活魚「明石浦正」】
・商品名： ～あなたは、たい推し？たこ推し？どっち推し？～明石の推し寿司（２個セット）￥1,600（税込）
【井上芳郎教授 事業創造クラス】×【漁師めし「新浜」】
・商品名： ～イタリアーンでトレビアーンな～タコライスボール （１個）￥未定
【足立ゼミ】×【穴子・活魚料理「でん助」】
・商品名： 明石一家の欲ばり巻き （１セット）￥3,200（税込）
【南木ゼミ】×【ホテルキャッスルプラザ】
・商品名： （仮称）明石タイガーバーグ （１個）￥900（税込）
◎明石観光物産展
・正式名称： ゆるり明石のごちそうさんぽ。
・主 催： 近畿ふるさと創生会
・会 場： 西武高槻店 ４階＝催事場
（〒569-1196 大阪府高槻市白梅町4-1 072-683-0111（大代表））
・学生販売実習日： 2012年6月27日（水） 10：00～（学生が店頭に立ちます）
▼本件に関する問い合わせ先
流通科学大学 大学広報課
〒651-2188 神戸市西区学園西町3-1
TEL： 078-794-3544