食育を重視した、豊かでバランスのとれたメニューを提供――大阪学院大学が4月3日(土)10時00分に、本物志向の学生食堂『LIVRE(リーヴル)』を新規オープン!
今回、新規オープンする学生食堂では、即席(インスタント)だしなどは使わず、毎朝、昆布やカツオなど自然素材から出汁をとるなど、食の原点に立ち、学生の食育を重視している。
また、朝食を摂らない学生が多いという昨今の状況をかんがみて、勉学にもクラブ活動にも朝のエネルギー補給が大切であるという思いから、朝食メニューを午前8時から提供。栄養バランスのとれた「日替わり朝定食(350円)と、スポーツ選手のエネルギー源としても昨今人気の朝カレー(300円)を用意する。
11時からは、ランチの定番メニューがバラエティ豊かに提供される。ワンコイン(500円)で食べられる「日替わりカレッジランチ」は、財布が寂しい学生にとっては力強い味方。こだわりの生麺に濃厚なスープをからませた本格派の坦々麺・とんこつラーメン・塩ラーメンもお薦めだ。
今後は、季節に応じたメニューや各種フェアも予定。学生生活の中で大きなウェイトを占める“食”の強化を目指し、大学と共同してさまざまな提案が行われる。
◆店舗概要
【店舗名】
LIVRE《リーヴル》(株式会社 一文字食品)
【場所】
12号館N棟1階
【営業時間】
月~金曜日8:00~14:00(モーニング8:00~9:30)
土曜日10:00~14:00
【座席数】
285席
◆メニュー例
●モーニング(月~金)
日替わり朝定食:350円
朝カレーライス:300円
●ランチ
日替わりカレッジランチ:500円
坦々麺:500円
豚骨ラーメン:500円
塩ラーメン:400円
カツ丼:430円
かき揚げうどん:330円
など
※詳細は大学ホームページ内の下記URL参照
http://www.osaka-gu.ac.jp/foods/livre/livre.html
▼本件に関する報道関係者の問い合わせ先
大阪学院大学 庶務課:橋本・小森
〒564-8511 吹田市岸部南二丁目36番1号
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http://www.osaka-gu.ac.jp