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明治大学が人気ブランド豚「トウキョウＸ」の凍結受精卵による子豚の出産に初成功！――東京都農林総合研究センターとの共同研究

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明治大学（明治大学バイオリソース研究国際クラスター）はこのほど、（財）東京都農林水産振興財団・東京都農林総合研究センターとの共同研究により、人気のブランド豚「トウキョウＸ」（トウキョウエックス）の凍結受精卵による子豚の出産に初めて成功した。豚の受精卵の凍結保存は困難を要する技術だが、研究の成功により今後、「トウキョウＸ」の優良遺伝子の半永久的な保存が可能となる。

～今後、優良家畜資源の半永久的な維持や有効活用にも期待～

　「トウキョウＸ」は、東京都畜産試験場（現・東京都農林総合研究センター）が開発した高品質系統豚である。「バークシャー種」など、それぞれ特徴のある３種類の豚を掛け合わせることで、「キメが細かく柔らかい」「霜降りが多い」「肉汁が豊富」などの優れた肉質を実現し、全国的にも知名度の高い品種となっている。

　今回の研究では、ホルモン処理により排卵誘起した「トウキョウＸ」のメスを同系統のオスと交配させ、３～４日後に桑実期の受精卵を採取して約１カ月間凍結保存した。凍結保存には、明大が開発した「中空糸ガラス化凍結法」と呼ばれる手法を用いている。その後、凍結受精卵２５個を融解し、昨年９月１８日に別のメスに移植した結果、今年１月７日に計８頭の子豚が誕生した。

　「トウキョウＸ」のような、わが国を代表する優良家畜資源の開発や維持には多大な労力や経費、年月を必要とするため、これらの品種を半永久的に維持し、将来にわたって有効活用するためには、受精卵の凍結保存が非常に効果的である。今回の研究成果は今後、他品種の優良家畜資源への活用も期待される。

▼本件に関する問い合わせ先
◎明治大学農学部　生命科学科発生工学研究室
　教授　長嶋比呂志
　TEL：　０４４－９３４－７８２４
　E-mail：　hnagas@isc.meiji.ac.jp
◎東京都農林総合研究センター　太田久由
　TEL：　０４２８－３１－２１７１
◎明治大学広報課　西川
　TEL：　０３－３２９６－４０８２

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1081 「トウキョウＸ」の凍結受精卵から生まれた子豚たち