ログイン- ★Google+
- ★Hatena::Bookmark
東京経済大学経営学部の小木紀親ゼミは、国産の肉や無農薬の野菜などを使ったハンバーガーで注目を集める「Ｒバーガー」と共同で商品開発をしている。このたび、ゼミ生が提案した「野菜のロールケーキ」の店頭販売を開始。ニンジンやホウレン草がたっぷり入った“ヘルシー”さがセールスポイントだ。
東京経済大学経営学部小木紀親ゼミの学生は、ハンバーガーチェーンを展開する「Rバーガー」と共同で商品開発をしており、１０月中旬から学生が提案した商品の販売を開始した。
コラボ商品の第１弾は、デザートメニューの「野菜のロールケーキ」。ニンジンやホウレン草がたっぷり入っており、開発に参加した学生は「“ヘルシー”なのがセールスポイントです」と語る。
小木ゼミがコラボを組んだバーガーショップ「Rバーガー」は、羽田新国際空港店をはじめ国内に４店舗、海外に２店舗を出店している。国産の肉や無農薬の野菜などの“こだわり食材”を使ったハンバーガーを提供しており、学生とコラボレーションをするのは初の試みだ。
１２月には、同チェーンを展開する株式会社アールキューブの坂田社長をゼミに招き、学生の企画商品・第２弾のプレゼンテーションを行う予定。
※関連サイト 「Rバーガー」デザートメニュー紹介ページ
http://menu.r-burger.co.jp/dessert.html
▼本件に関する問い合わせ先
東京経済大学 広報課
東京都国分寺市南町1-7-34
TEL： 042-328-7724
FAX： 042-328-7768
大学・学校情報 |
|---|
| 大学・学校名 東京経済大学 |
|
| URL https://www.tku.ac.jp/index.html |
| 住所 東京都国分寺市南町1-7-34 |
| 学長（学校長） 岡本英男 |
大学探しナビで東京経済大学の情報を見る