近畿大学

近畿大学附属農場産「近大マンゴー」使用のスイーツを限定販売 8月15日(土)から「カフェ ラ・ポーズ」で販売開始

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近畿大学附属湯浅農場(和歌山県有田郡湯浅町)は、桃谷樓グループが運営する人気洋菓子店「フランス菓子 ラ・ポーズ」(奈良県奈良市)および「カフェ ラ・ポーズ」(大阪府大阪市、奈良県奈良市)に近大マンゴーを提供し、それを使用した3種類のフレッシュスイーツが令和2年(2020年)8月15日(土)から大阪・奈良の店舗で限定販売されます。

1. 本件のポイント
● ラ・ポーズでの 「近大マンゴー」を使用したフレッシュスイーツの提供は今年で4回目
● なめらかな口当たりかつ濃厚な甘みの近大マンゴーをパンケーキやプリンにふんだんに使用
● 実学教育の場として、本学農学部の学生約100人が「近大マンゴー」の栽培に携わる

2. 本件の内容
 近畿大学附属湯浅農場では、本学農学部の学生約100人と技術員が丹精込めて「近大マンゴー」を栽培しています。「近大マンゴー」は、市場に国内産マンゴーが出回る6~7月とは時期をずらして少し遅く収穫できるよう、加温する時期と温度を工夫しており、今年もなめらかな口当たりかつ濃厚な甘みに仕上がっています。
その近大マンゴーを使用したフレッシュスイーツ3種類を、「フランス菓子 ラ・ポーズ」および「カフェ ラ・ポーズ」で限定販売します(店舗によって販売する商品が異なります)。

3. 販売概要
販売開始:令和2年(2020年)8月15日(土) ※なくなり次第終了
販売商品:
・近大マンゴー ヨーグルトパンケーキ 1,500円(税込) 
 ※各店1日限定15食
 マンゴー風味のヨーグルトクリームの上に、近大マンゴーをゴロッと飾り付けたラ・ポーズ特製ふわふわパンケーキです。

・近大マンゴープリン 680円(税込) 
 ※各店1日限定5食
 近大マンゴーをふんだんに盛り付けた、ラ・ポーズ特製のマンゴープリンで、マンゴー好きにはたまらない一品です。

・デリス近大マンゴー 680円(税込) 
 ※各店1日限定5食
 近大マンゴーと自家製オレンジコンフィをサンドしたチョコレートケーキの上に、マンゴームースをのせました。

販売店舗:カフェ ラ・ポーズ ルクア大阪
(大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ10F ルクアダイニング、JR「大阪駅」すぐ)
取扱商品:ヨーグルトパンケーキ

販売価格:ラ・ポーズの森 カフェ ラ・ポーズ
(奈良市芝辻町2-11-62、近鉄奈良線「新大宮駅」から徒歩約2分)
取扱商品:ヨーグルトパンケーキ、マンゴープリン、デリス近大マンゴー

販売価格:フランス菓子 ラ・ポーズ 
(奈良市芝辻町2-11-6、近鉄奈良線「新大宮駅」から徒歩約2分) 
取扱商品:マンゴープリン、デリス近大マンゴー
お問合せ:有限会社ラ・ポーズ  担当:伊藤喜昭  TEL:0742-33-5321

4. ラ・ポーズについて
 桃谷樓グループのカフェ部門として、平成14年(2002年)ホテル・葉風泰夢1階に洋菓子製造販売の「フランス菓子 ラ・ポーズ」を開業。平成26年(2014年)には大阪駅ビル内に、平成27年(2015年)には奈良市内に、フレンチパンケーキを中心とした「カフェ ラ・ポーズ」を展開。奈良県産のフルーツや選び抜いた食材を使用したケーキや焼菓子、また桃谷樓のデザートの監修なども手掛けています。

▼本件に関する問い合わせ先

広報室

住所

: 〒577-8502 大阪府東大阪市小若江3-4-1

TEL

: 06‐4307‐3007

FAX

: 06‐6727‐5288

E-mail

koho@kindai.ac.jp

近大マンゴーヨーグルトパンケーキ.jpg 近大マンゴー ヨーグルトパンケーキ

近大マンゴープリン 小.jpg 近大マンゴープリン

デリス近大マンゴー 小.jpg デリス近大マンゴー