創価大学

見て・食べて・遊んで!「桑都・八王子」の魅力を体感。-- 桑の日(9月8日)に創価大学の学生らが八王子駅前で地域イベントを開催

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創価大学文学部の西川ハンナゼミ(社会福祉)を中心に、経営学部・理工学部の地域課題に取り組むゼミが学部を超えて「創価大学桑の日実行委員会」として八王子の桑をキーワードに地域振興に取り組みます。八王子産の食用桑を青汁やパウダーとして市内飲食店にも提供する創輝株式会社と共催で「桑の日(9月8日)」イベントを開催します。

 学生が地域や企業と連携して開発した商品の展示・販売をはじめ、地域振興と市民の健康増進に寄与する「桑」の魅力が体感できる桑の青汁の試飲や、桑パウダーを使った食品、イベント限定桑の日セットの販売等を行う予定です。当日は大学サークルの演奏等も実施します。そのほか、八王子駅前を中心とした協賛店では桑の日特別メニューの提供、スタンプラリーを実施します。

■第2回「桑の日」イベント(後援:八王子市/日本遺産「桑都物語」推進協議会)
日 時:9月8日(金)13時~16時、9月9日(土)10時~16時
場 所:創輝株式会社 本社(八王子市新町1-5八王子ユメックスGLビル)
内 容(予 定)
・桑の青汁の試飲/飴の試食/シルクソープの販売
・イベント限定桑の日セット(菓子等)販売
・桑のかき氷・綿あめ・桑の揚げパン販売/スーパーボールすくい
・協賛店スタンプラリー(9月1日~9日まで)

【創価大学 展示・販売】
・文学部・西川ハンナゼミ 「みんなで『八王子今昔雙六(すごろく)』」配布と実践
・経営学部・野村佐智代ゼミ「サスティナブル・ファッションを発信!」
・理工学部・丸田晋策ゼミ「八王子産酒米米粉の有効利用」 チョコブラウニーも販売

▼本件に関する問い合わせ先

創価大学 企画部企画広報課

住所

: 東京都八王子市丹木町1-236

TEL

: 042-691-9442

FAX

: 042-691-9300

E-mail

publicrelation@soka.ac.jp

桑使用の食品(八王子にあるお店).JPG 昨年の第1回イベントでは、桑使用のメニューを紹介