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駒澤大学経営学部ゼミが４月２３・２４日に石巻復興グルメイベント『学食×石巻』を開催　～石巻市の食材を使った限定メニューを学食で販売

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駒澤大学（東京都世田谷区／学長：廣瀬良弘）経営学部のゼミが4月23日（水）・24日（木）、宮城県石巻市の食材を使った限定メニューを販売するイベント『学食×石巻』を開催する。これは東日本大震災から3年経った石巻の“今”を広く知ってもらうことを目的に行うもの。駒沢キャンパス内の学生食堂で、『ねばトロ丼とわかめスープ定食』を2日間、限定200食提供する。食券は前売り制。

　駒澤大学経営学部の青木茂樹ゼミと藤原篤志ゼミは合同で、宮城県石巻市の復興グルメイベント『学食×石巻』を開催する。これは、石巻市の食材を使った期間限定メニューを駒沢キャンパス内の学食で提供する企画で、4月23日（水）・24日（木）の両日に200食限定で販売する。

　両ゼミは、東日本大震災から3年経った石巻の現状を、学生をはじめ広く一般の方に伝えることを目指し教育・研究活動を行っている。
　このたびのイベントの開催に当たっては、同市の米農家や漁師の方、学食を運営する銀座スエヒロカフェテリアサービス（株）からの協力を得た。限定メニューで使用される石巻の食材は、無農薬で今年から産地品種銘柄に認定された米「ササシグレ」をはじめ、ワカメやメカブ、旬の「こうなご」。食券は駒沢キャンパス内で前売り販売され、誰でも購入することができる。

■イベント詳細
〈提供メニュー〉
　ねかぱか定食（ねばトロ丼、ワカメスープ、海藻サラダ、漬物）
　※「ねかぱか」とは宮城の方言で「ねばねば」を指す言葉。

〈食券の前売り販売〉
　日時：4月21日（月）・22日（火）　10：30～15：00
　場所：駒沢キャンパス　禅研究館正面入口前
　価格：300円

〈学食での交換〉
　日時：4月23日（水）・24日（木）　11：00～15：00
　場所：駒沢キャンパス　学食1階

　※ 2日間で、限定200食
　※ 一般の方も購入可能
　※ 23日・24日いずれかの日に学食1階で引き替え

▼本件に関する問い合わせ先
　駒澤大学総務部広報課
　〒154-8525　東京都世田谷区駒沢1-23-1
　TEL：　03-3418-9828
　E-mail：　koho@komazawa-u.ac.jp
　URL：　http://www.komazawa-u.ac.jp


【お詫びと訂正】　本文中、「（株）スエヒロカフェテリアサービス」とありましたのは「銀座スエヒロカフェテリアサービス（株）」の誤りでした。お詫びして訂正いたします。（大学通信）

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