北里大学が伊勢丹相模原店「初夏の大北海道展」に出店――獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場が育てた北里八雲牛の精肉、弁当、加工品などを販売

2014.05.13　07:00

北里大学は5月14日（水）から5月19日（月）まで伊勢丹相模原店（神奈川県相模原市）で開催される「初夏の大北海道展」に出店。北海道二海郡八雲町にある獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場が育てた北里八雲牛の精肉、弁当、加工品などを販売する。全国各地の百貨店で北海道展が開催されているが、北里八雲牛を購入できる北海道展は、伊勢丹相模原店のみ。

　北里大学は、このほど伊勢丹相模原店で開催される「初夏の大北海道展」に出店する。同大学の擁する相模原キャンパスは、伊勢丹相模原店とは同じ相模原市南区に位置し、かねてより地域との交流も深い。今回、食の宝庫・北海道から選りすぐりの美味が集まる物産展で、北海道八雲町にある同大学の獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場が育てた、北里八雲牛の精肉、弁当、加工品などを販売する。
　同牧場は、牛に春から秋にかけては昼夜放牧して新鮮な牧草を、冬の間は、夏の間に刈り取った牧草を発酵させたサイレージを食べさせているため、肉質は脂質が少なくコクのある赤身肉になっている。

◆「伊勢丹相模原店　初夏の大北海道展」

【日　時】
　5月14日（水）～5月19日（月）　10：00～19：00　※最終日は17：00まで

【場　所】
　伊勢丹相模原店本館5階＝催物場
　http://isetan.mistore.jp/store/sagamihara/access/index.html

【出展商品】
　加工食品は以下の6種類を販売します。

ビーフカレー　324円	ハンバーグ　412円
ビーフジャーキー　453円	無塩せきコンビーフ　515円
ビーフシチュー　648円	塩麹ステーキ　1080円