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エコキャンパス化に取り組んでいる東京経済大学では、教職員・学生の有志が地球温暖化防止に少しでも貢献しようと、この夏、仕事や授業の合間を縫って、校舎の壁面にゴーヤでグリーンウォールを育てている。そこでできた実は、8月2日に行われるオープンキャンパスでゴーヤチャンプルにして来場者に振舞われる。
エコキャンパス化に取り組んでいる東京経済大学(国分寺市)は、校舎の壁面にこの夏、ゴーヤのグリーンウォールをつくった。同ウォールは強い夏の日差しを受けぐんぐん成長している。ウォールに実をつけたゴーヤは収穫され、8月2日(月)に行われるオープンキャンパスでゴーヤチャンプルとして学生食堂で提供されることになった。当日それは食堂利用者に学食無料体験メニューとして振舞われる。
このグリーンウォールは今年5月下旬、大学内の2号館南側と第一研究センターの南側、西側壁面に設けられた。エコキャンパスづくりの一環として、校舎に直射日光が差すのをやわらげることで空調の効率を高めたり、植物の光合成によって二酸化炭素を吸収させたりすることで、地球温暖化防止に少しでも貢献しようというものだ。
5月26日に種を植えてからは、教職員・学生有志で結成されたエコミーティングのメンバーが仕事の合間を縫って水やりを担当、梅雨明け直前からはメキメキ成長し、7月14日には一つ目の実を収穫した。その後は毎日収穫ができるほど、ゴーヤの実が成長している。
収穫をしたメンバーの一人は「家に持ち帰って豚肉と調理しました。自分たちで育てただけに愛らしく思え、とてもおいしかったです」と話している。
▼本件に関する問い合わせ先
東京経済大学 広報課
TEL: 042-328-7900
E-mail: pr@s.tku.ac.jp
大学・学校情報 |
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大学・学校名 東京経済大学 |
URL https://www.tku.ac.jp/index.html |
住所 東京都国分寺市南町1-7-34 |
学長(学校長) 岡本英男 |