千葉商科大学

2011年4月13日(水)、千葉商科大学キャンパスに同大学生ベンチャーの飲食店3店舗が堂々オープン

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2011年4月13日(水)、千葉商科大学(千葉県市川市/学長 島田晴雄)で初となる同大学生ベンチャーによる飲食店3店舗(Mike's Hotdog/ホットドッグ店、FORTUNA/パスタ店、中華食堂つばき/中華店)が、同大キャンパスにオープンする。同大ではオープンを記念して、オープニングセレモニーを開催する。

 昨年10月、千葉商科大学食堂の空きスペースに食堂経営を志望する学生ベンチャーの公募を行ったところ、学生13グループから応募があり、厳正なる選考の結果、12月に3つのベンチャーが、1年間の出店権利を手に入れた。

 それから4か月、各ベンチャーとも飲食店の営業条件となる食品衛生責任者資格を取得し、図面等の申請書類を保健所に提出、営業許可が承認され、このたび開店の運びとなった。震災の影響による停電事情や余震の状況など、不確定要因もある中でのオープンとなるが、そうした状況の中でも、学生たちはそれぞれの夢に向けてスタートする。

◆日 時  平成23年4月13日(水) 12:20 ~ 12:50
◆場 所  千葉商科大学 アゴラ館前(体育館横)

▼本件に関する問い合わせ先
 千葉商科大学 戦略広報センターオフィス 担当:東海林、柏木
 TEL: 047-373-9968  
 FAX: 047-373-9969
 E-mail: p-info@cuc.ac.jp