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銀座ミツバチ物語・美味しい景観づくりのススメ――聖学院大学が７月６日に「食と農のフォーラム２０１１」を開催

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聖学院大学（埼玉県上尾市）コミュニティ政策学科と政治経済学科は７月６日（水）に、「食と農のフォーラム２０１１」を開催。「銀座ミツバチプロジェクト」副理事長の田中淳夫氏を招き、講演を行う。講演終了後は上尾市地域の各種旬野菜やジェラート、手作りジャムなどの販売も行う。参加費無料、申し込み不要。

　聖学院大学が毎年夏に開催している「食と農のフォーラム」は、学生や教職員はもちろん、地域の住民にも開かれたイベントである。３年目を迎えた今年は、ミツバチの飼育を通して都市と自然環境との共生を目指す、株式会社紙パルプ会館常務取締役・ＮＰＯ法人「銀座ミツバチプロジェクト」副理事長の田中淳夫氏による講演会「銀座のミツバチの物語」を開催する。

　講演終了後は、同大のある上尾市のＪＡあだち野、ＮＰＯ法人コミュニティー活動支援センターなどとの連携により、同市地域の各種旬野菜やジェラート、手作りジャムなどを販売する「上尾昼市」も開催する。詳細は以下の通り。

◆食と農のフォーラム２０１１　「銀座ミツバチ物語」
【開催日時】
　２０１１年７月６日（水）１１：００～１２：３０
【開催場所】
　聖学院大学チャペル（埼玉県上尾市戸崎１－１）
【講師】
　田中淳夫氏
【費用】
　無料（申込不要）
【主催】
　聖学院大学政治経済学部コミュニティ政策学科
　　担当：コミュニティ政策学科教授　大高研道

※「銀座ミツバチ物語」
　「銀座で美味しいハチミツが採れたら、おもしろいよね」という思いから、２００６年春、銀座周辺で働く有志が集まり、ビルの屋上（高さ４５m）でミツバチを飼うプロジェクトがスタート。採れた蜂蜜は、街のバーやスイーツ店、デパートなどの“銀座の技”で次々と商品になり、２００７年からは「ビーガーデン」と称する屋上庭園で野菜やハーブなどを育てる地産地消へと発展。奇想天外な好奇心が“小さな命”と巡り合い、大都会の真ん中を里山に変えた。

◆「上尾昼市」
上尾市等の各種旬野菜やジェラート、手作りジャムなどを販売する。
【開催時間】
　１２：３０～１４：００
【開催場所】
　チャペル前広場

■聖学院大学（学長：阿久戸光晴　住所：埼玉県上尾市戸崎１－１）
　１９８８年設立。大学は３学部６学科のほか、大学院、総合研究所を有する。

▼本イベントに関する連絡先
　聖学院大学企画総務課
　TEL：　048-725-0925

▼本件に関する問い合わせ先
　聖学院大学　広報課
　埼玉県上尾市戸崎1-1
　TEL：　048-780-1707
　FAX：　048-725-6891
　E-mail：　pr@seigakuin-univ.ac.jp
　URL： 　http://www.seigakuin.jp/