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帝京大学が八王子市のご当地グルメ「八王子ラーメン」を学食にて限定販売――地元団体と連携し、学生らが味を改善

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帝京大学八王子キャンパスはこのたび、八王子市のご当地グルメ「八王子ラーメン」を学食にて販売した。これは、大学のある同市の魅力を多くの人に知ってもらうことを目的としたもの。帝京大学公認の学生団体「学生チューター企画班」に所属する学生らが地元ラーメン愛好団体と連携して試食会や味の改善を行い、7月1日(月)から1週間の限定販売を行った。

 「学生チューター企画班」は、受験生や在学生に帝京大学の魅力を伝えるための企画やイベントを立案、実施している。八王子キャンパスの公式マスコットキャラクター「てぃーぼー」の制作やあいさつ・ハイタッチ活動、プレミアムオープンキャンパスでのファッションショーなどを行ってきた。

 このたびの「八王子ラーメン」の販売は、八王子市内にキャンパスのある大学生や専門学校生ら11万人の先駆けとなって同市の魅力を広く発信することを目的に行ったもの。八王子市のご当地グルメである「八王子ラーメン」に関する情報を発信する地元団体「八麺会」の協力を得て試食会や味の改善を行い、完成に至った。

 「八王子ラーメン」は、タレが醤油ベースであること、表面を油が覆っていること、および刻み玉ねぎが入っていることが特徴。この定義をもとに学生らが学食運営会社へ提案、交渉を行った。「八王子ラーメン」は、同大学食にて7月1日(月)から1週間、限定販売された。その後、好評であったため、7月中は、継続販売、秋期以降も曜日限定メニューとして販売を予定している。

▼本件に関する問い合わせ先
 帝京大学八王子キャンパス広報グループ
 TEL: 042-678-3311
 FAX: 042-678-8883
 http://www.teikyo-u.ac.jp