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日本工業大学の学生が店内のデザインやイス、テーブルの制作を手掛けた「エコカフェ」がオープン

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障がい者と健常者が一緒に働き、集いの場や情報発信基地としての役割を担う「eco cafe MINT（エコカフェ ミント）みやしろ」が埼玉県宮代町中央３丁目にオープンした。店の名前は障がい者と地域住民、企業と職員が「みんなで一緒にやる」とのスローガンから付けられた。

　この店を立ち上げたのは、特定NPO法人「じりつ」を運営する松岡広樹氏（38）。
　埼玉りそな銀行宮代支店の向かいにある店舗は、大きなガラス張りで開放的な雰囲気を醸し出している。日本工業大学建築学科小川研究室の研究員・田沼大輔さん（25）らが中心になり、店舗設計を行ったもの。
　田沼さんは「これから地域住民への情報発信に向けて、店舗のメンバーと手を携えながら各種イベントの開催を考えていきたい」と抱負を語っている。

■eco cafe MINT（エコカフェ ミント）
　営業時間：11:00 - 16:00（日、月、祝祭日は休み）
　場所　　：東武スカイツリーライン東武動物公園駅西口　徒歩５分
　メニュー：各種ドリンク、カレーライス、お弁当など

▼本件に関する問い合わせ先
　eco cafe MINT（エコカフェ ミント）
　TEL：　0480-53-7350

5036 エコカフェ外観

5037 エコカフェ内部