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　徳島文理大学はこれまでに、夜間の光合成によってレタスの栽培日数を半減できる栽培技術の確立や、トマトの収穫量やタデ藍のインディカン量を2倍にするLEDライトの開発などを行ってきた。

　今回の栽培試験は、株式会社中国銀行（岡山県岡山市、頭取：加藤貞則）が香川テックプランターを通じて、株式会社さぬき市SA公社に徳島文理大学を紹介したことをきっかけにして始まったもの。同大が開発したLED照明装置を使い、さぬき市SA公社の葡萄畑で行った。
　ワイン用葡萄にLED光を収穫前の2ヵ月間照射したところ、糖度（Brix%）は20度を超え、未照射区画に比べて10％以上増加。また、酸味や旨味とのバランスも良いことが判明した。

　今回は電灯線がない中山間地を想定し、太陽光パネルの電力だけでLED光を照射（写真3枚目）。消費電力は栽培面積1haあたり4Wと超省エネなのが特長で、20年以上の装置寿命を誇る。

　葡萄、桃などの果実は日照量や気温の影響を受けやすく、環境変動に負けない栽培技術が望まれている。今後も共同で、高品質の栽培技術の開発と普及活動を行っていく。

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