「廣津」の記事一覧 【Nature Food誌掲載】東洋大学の研究グループが穀物の栄養改善へ 世界初「フィチン酸」を化学的に減らす新しい手法を開発 ～遺伝子改変を伴わず、イネとコムギの栄養価を改善～ 2026.02.04 19:30 東洋大学
【Nature Food誌掲載】東洋大学の研究グループが穀物の栄養改善へ 世界初「フィチン酸」を化学的に減らす新しい手法を開発 ～遺伝子改変を伴わず、イネとコムギの栄養価を改善～ 2026.02.04 19:30 東洋大学
