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実践女子大学食生活科学科ではこのたび、株式会社デイリーヤマザキとお弁当を共同開発。第１弾として９月２７日より全国のデイリーヤマザキ各店にて「鶏のハニーマスタード弁当（４９８円）」が発売された。１０月２５日からは第２弾として「豚生姜焼き弁当（４８０円）」が発売される。
実践女子大学食生活科学科の学生７名と株式会社デイリーヤマザキが共同開発したお弁当「鶏のハニーマスタード弁当」が、９月２７日より全国のデイリーヤマザキ各店にて発売されている。お弁当には大塚食品株式会社の「マンナンヒカリ」（こんにゃく精粉等を使用した米粒状の食品）を使用し、ヘルシーでありながら男性にも食べ応えのあるお弁当に仕上がった。
９月２０日には大学構内で、お弁当の販売発表会・試食会を実施。食生活科学科の木川眞美専任講師と学生による開発エピソードが語られたほか、参加者にお弁当を試食してもらい、好評を博した。なお、１０月２５日からは「豚生姜焼き弁当」が発売される予定。
【販売されるお弁当】
●第１弾 「鶏のハニーマスタード弁当」
９月２７日（火）発売 ４９８円
●第２弾 「豚生姜焼き弁当」
１０月２５日（火）発売 ４８０円
【販売エリア】
全国のデイリーヤマザキ、ヤマザキデイリーストア各店
※山崎製パン株式会社が展開する「ヤマザキショップ」でも販売予定。
※「鶏のハニーマスタード弁当」の詳細や「マンナンヒカリ」につきましては、下記のホームページを御覧ください。
株式会社デイリーヤマザキHP： http://www.daily-yamazaki.co.jp/
マンナンヒカリHP： http://www.mannanhikari.com/
▼本件に関する問い合わせ先
実践女子学園 総合企画室
〒191-8510 東京都日野市大坂上4-1-1
TEL： 042-585-8804
メニューを開発した実践女子大学食生活科学科の学生
鶏のハニーマスタード弁当
実践女子大学内で行われたプレス発表の模様
大学・学校情報 |
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| 大学・学校名 実践女子大学 |
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| URL https://www.jissen.ac.jp/ |
| 住所 【日野キャンパス】 東京都日野市大坂上4-1-1 【渋谷キャンパス】 東京都渋谷区東1-1-49 |
| 実践女子大学は女性の社会的自立を目指し、明治32年（1899）に創立。「品格高雅にして自立自営しうる女性」を育成します。 【日野キャンパス】 生活科学部（食生活科学科・生活環境学科・生活文化学科・現代生活学科） 【渋谷キャンパス】 文学部（国文学科・英文学科・美学美術史学科） 人間社会学部（人間社会学科・ビジネス社会学科・社会デザイン学科） 国際学部（国際学科） 短期大学部（日本語コミュニケーション学科・英語コミュニケーション学科） |
| 学長（学校長） 難波雅紀 |
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