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千葉商科大学（千葉県市川市：学長 島田晴雄）の学生ベンチャー食堂3店舗のうちの1店舗が閉店することに伴い、2013年4月より同スペースに飲食店を出店する学生ベンチャーの学内公募を実施した。5グループの学生から応募があり、1月16日（水）に選考結果発表会を開催する。
千葉商科大学生ベンチャー食堂3店舗は、2011年4月にキャンパス内の食堂の空きスペースにオープンした。この3店舗は学内公募で厳正な選考を通過し、大学から1年間の出店権利を獲得。学内にある他の飲食店との競争環境のなかで、常に品質管理や経営能力を求められるといった真の実学を学びながら、継続経営の厳正な審査をクリアし、たくましく営業を続けている。現在までの期間、学生と教職員への食の提供という重要な責務を担っている。
今回の新店舗選考への応募にあたり、学生たちは収支を含めた事業計画を策定。さまざまなアイディアを持って臨んでいる。飲食店経営の学生ベンチャーはどのグループに輝くのか、春の店舗オープンに向けて、未知の世界へ果敢に飛び込む学生たちに、ぜひ、現代の若者の生きる力を見いだしていただきたい。
選考結果発表会は、応募した5グループが一堂に会し、以下の日程にて開催する。
◆内 容 「飲食店経営 学生ベンチャー選考結果発表」
◆日 時 平成25年1月16日（水） 17：00～18：00
◆場 所 千葉商科大学 3-1会議室
▼本件に関する問い合わせ先
千葉商科大学 戦略広報センターオフィス
TEL： 047-373-9968
FAX： 047-373-9969
E-mail： p-info@cuc.ac.jp
大学・学校情報 |
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| 大学・学校名 千葉商科大学 |
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| URL https://www.cuc.ac.jp/ |
| 住所 千葉県市川市国府台1-3-1 |
| 学長（学校長） 原科 幸彦 |
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