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　資格取得支援制度初年度の結果は以下のとおり。

・HACCP管理者資格　28名
・フードサイエンティスト　43名（取得見込み（※注））
・フードアナリスト4級　38名
・フードアナリスト3級　1名
・健康食品管理士　４名
・甲種危険物取扱者　4名
・食品表示検定（初級）　2名
・食品表示検定（中級）　1名
・バイオ技術者（中級）　6名
・バイオ技術者（上級）　1名

（※注）卒業後認定のため。

　食品科学科では各資格に対して資格担当教員を定め、学生へのアドバイスを行っている。次年度からはHACCP管理者資格の養成校として認定される予定。

≪食品大好きプロジェクトについて≫
　「食品大好きプロジェクト」とは、「食べる、つくる、研究好きな人　集まれ！」をキャッチフレーズとして、食品科学科の教育・研究活動の充実化を図る取り組み。人間が生きる上で欠かせない「食」における、おいしさ・安全性・機能性についての科学を学び、社会に役立てることを目的としている。
　主なプロジェクト内容は「早期ゼミ制度」、「資格取得支援制度」、「入試改革」の3つ。
　「入試改革」では、「食品大好き」な学生の個性を重視し、令和3年度より総合型選抜入試を導入。令和4年度入学者選抜では、推薦型選抜入試の定員増を行っている（令和4年度の推薦型選抜入試は全日程終了）。

≪令和4年度入学者選抜について≫
【一般選抜(第3回)　独自試験方式】　※全学科
　Web出願期間：令和4年2月11日（金）～2月21日（月）
　試験日：令和4年2月28日（月）

【総合型選抜（第3回）】　※食品科学科のみ
　Web出願期間：令和4年2月28日（月）～3月11日（金）
　試験日：令和4年3月15日（火）

・入学者選抜詳細： https://www.nvlu.ac.jp/nichijyunavi/

●関連サイト
・【食品大好きプロジェクト】 資格取得支援制度の結果、資格合格者が増えました！
　https://www.nvlu.ac.jp/food/news/20220114-01.html/

・食品大好きプロジェクト
　https://www.nvlu.ac.jp/food/about/004.html/

・食品大好きプロジェクトの一環として「早期ゼミ制度」がスタートしました
　https://www.nvlu.ac.jp/food/news/20211111-01.html/

・食品科学科説明＃2 食品大好きプロジェクト紹介（動画）
　https://www.youtube.com/watch?v=av1kHrO1cmE