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摂南大学(学長：久保康之)農学部は、予防医療領域における検査サービスを展開しているプリメディカ（代表取締役社長兼ＣＥＯ：富永 朋）と腸内環境改善を目的とした共同研究「食物繊維豊富な「腸活弁当」による腸内細菌叢改善効果の検討（研究承認番号：2024-019）」を実施しました。
本研究では、食事内容の変化が腸内フローラ（エンテロタイプ）に及ぼす影響を明らかにすることを目的としております。
研究の目的
本研究は「日常的に取り組みやすい腸活」を提案することを目的とし、以下の２点に着目しました。
●１食だけでも食物繊維量を高めた食事に置き換えることで腸内フローラは変化するのか
●腸活は毎日行わなくても、平日のみの実施でも効果があるのか
従来の腸活は「毎日・毎食続けること」が前提とされることが多いですが、継続が難しい人も少なくありません。本研究では、昼食を食物繊維が豊富な「腸活弁当」に置き換えることによる腸内フローラへの影響を検証しました。
なお、腸内フローラの解析はプリメディカの腸内フローラ検査サービス「Flora Scan®」を用いて実施しました。
本研究は「日常的に取り組みやすい腸活」を提案することを目的とし、以下の２点に着目しました。
●１食だけでも食物繊維量を高めた食事に置き換えることで腸内フローラは変化するのか
●腸活は毎日行わなくても、平日のみの実施でも効果があるのか
従来の腸活は「毎日・毎食続けること」が前提とされることが多いですが、継続が難しい人も少なくありません。本研究では、昼食を食物繊維が豊富な「腸活弁当」に置き換えることによる腸内フローラへの影響を検証しました。
なお、腸内フローラの解析はプリメディカの腸内フローラ検査サービス「Flora Scan®」を用いて実施しました。
研究概要
●研究課題名：食物繊維豊富な「腸活弁当」による腸内細菌叢改善効果の検討
●実施期間 ：２０２４年１１月１１日～１２月２０日（６週間）
●対象者 ：摂南大学職員・大学院生（男性２５人/女性２６人、２２歳～６８歳）
●参加者数 ：５０人
●調査方法 ：腸内フローラ検査・食事記録・体感アンケートなど
●研究承認番号：２０２４－０１９
●研究課題名：食物繊維豊富な「腸活弁当」による腸内細菌叢改善効果の検討
●実施期間 ：２０２４年１１月１１日～１２月２０日（６週間）
●対象者 ：摂南大学職員・大学院生（男性２５人/女性２６人、２２歳～６８歳）
●参加者数 ：５０人
●調査方法 ：腸内フローラ検査・食事記録・体感アンケートなど
●研究承認番号：２０２４－０１９
▼本件に関する問い合わせ先 |
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学校法人常翔学園 広報室 | |
石村、上田 | |
住所 | ： 大阪市旭区大宮5丁目16番1号 |
TEL | ： 06-6954-4026 |
大学・学校情報 |
|---|
| 大学・学校名 摂南大学 |
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| URL https://www.setsunan.ac.jp/ |
| 住所 【寝屋川キャンパス】〒572-8508 大阪府寝屋川市池田中町17-8 【枚方キャンパス】 〒573-0101 大阪府枚方市長尾峠町45-1 |
| 摂南大学は2023年4月、寝屋川キャンパスに現代社会学部を開設。文・理をもつ総合大学の強みを生かした幅広い教育・研究活動を展開しています。 実践的教育と少人数教育を柱に、学部横断的な教育プログラムで学生の主体性を養成。１年次からの短期留学で早期に国際感覚を身につけるグローバル・シチズンシップ副専攻課程の設置や教養教育・初年次教育の強化などにも取り組んでいます。 |
| 学長（学校長） 久保康之 |