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岡山大学農学部は３月１６～２１日、高島屋大阪店で全国の大学の産品を集めて開かれる「小学館『大学は美味しい！！』２０１１」に出展し、「おお岡大」シリーズ第4弾「本格焼酎『おお岡大』」などを販売する。
目玉商品は昨秋開発した「おお岡大」シリーズ第4弾「本格焼酎『おお岡大』」（1575円）。農学部附属山陽圏フィールド科学センターで学生らが育てたサツマイモ「黄金千貫」と米・米こうじをブレンドして発酵・蒸留・熟成させており、華やかなさつまいもの香りと上品ですっきりとした味わいが特徴。
フェアでは、本格焼酎を含む「おお岡大」シリーズ全種類（本醸造1050円、純米吟醸1575円、梅酒1260円）と「岡大クッキー」（700円）、同大発ベンチャー「のぞみふぁーむ」のイチゴ（400円）を販売する。
「大学は美味しい！！」フェアが大阪で開催されるのは初めて。
【「大学は美味しい！！」２０１１】
・期 間： ３月１６日（水） ～ ３月２１日（月・祝）
１０時開店～２０時３０分閉店 （最終日１７時閉店）
・会 場： 高島屋大阪店７階催会場
▼本件に関する問い合わせ先
農学部事務室
TEL： 086-251-8282
URL： http://www.okayama-u.ac.jp/
本格焼酎「おお岡大」
「おお岡大」シリーズ（本醸造、純米吟醸、梅酒）
岡大クッキー
イチゴ「女峰」
大学・学校情報 |
|---|
| 大学・学校名 岡山大学 |
| 住所 岡山市津島中一丁目1-1 本部棟４階 |
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