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聖徳大学オープン・アカデミー（SOA）が外国人留学生（大学・短大生）のための和食料理教室を開催

大学ニュース 　/　 生涯学習 　/　 地域貢献

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聖徳大学オープンアカデミー（SOA）では外国人留学生が和食を学び、その良さを知り、日本の文化を体験することを目的として和食料理教室を開講する。

　聖徳大学（千葉県松戸市　学長／川並弘純）オープン・アカデミー（SOA）はクールジャパン講座として外国人留学生が和食を学び、その良さを知り、日本文化を体験することを目的として和食料理教室を開講する。

・日　時：　平成27年5月1日（金）・15日（金）・29日（金）
　　　　　　　6月12日（金）・26日（金）[全5回]
・対　象：　外国人留学生（大学・短大生）
・定　員：　20名
・参加費：　1,500円
・会　場：　聖徳大学10号館
　　　　　　　＊JR常磐線・新京成線　松戸駅東口より徒歩1分

・ 講座内容（献立）
第1回　だしの取り方、ご飯の炊き方、だし巻き卵、味噌汁　ほか
第2回　若竹汁、筍飯、炒り鶏ほか
第3回　沢煮椀、飯、煮魚、きんぴらごぼう　ほか
第4回　味噌汁、おにぎり、肉じゃが、ひじきの炒り煮　ほか
第5回　かき玉汁、飯、ブリ大根、かぼちゃの煮物　ほか

・申し込み・問い合わせ
　聖徳大学生涯学習課　047-365-3601（直通）

▼広報に関する問い合わせ先
　聖徳大学　総務課　広報渉外グループ（古澤）
　TEL：　047-365-1111（大代表） （内線3961）　
　FAX：　047-363-1401

6784 （日本語版）外国人留学生のための和食料理教室

6785 （英語版）外国人留学生のための和食料理教室