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　「桑の日」である9月8日を中心に、下記の地域連携イベントを行います。なお、同プロジェクトは、学生による地域貢献活動や調査・研究活動に対し、大学コンソーシアム八王子が費用等を助成する「学生企画事業補助金事業」に採択された活動です。

■「桑の日」イベント（後援：日本遺産「桑都物語」推進協議会）
【日　時】 9月8日（木）11時～18時　　　

【場　所】 八王子宿まち・なかギャラリー
【内　容】
・八王子産桑パウダーを使った八王子市内の食品展示販売
・学生が訪ねた桑パウダーを扱った飲食店訪問記
・桑都を訪れた偉人シュリーマン来訪についての展示
・日本遺産「桑都物語」ブース　紙芝居の読み聞かせ、缶バッチづくり等
・八王子産桑のパウダー（創輝王）を使った商品の展示販売
・桑の日キャラクターの名前投票等
・本学文学部の伊藤貴雄教授によるミニレクチャー（午後）

■「桑の日」に創輝王（桑の青汁）の無料配布
　9月8日（木）、八王子書房（東町12-16）、まちの駅CHITOSEYA（八日町3-15）にて、購入者さまに、先着各50名様に創輝王（桑の青汁）サンプル一包をプレゼント。

■学生による株式会社創輝本社ショーウィンドウのディスプレイ
　創輝株式会社本社（八王子市新町1-5八王子ユメックスGLビル）1階ショーウィンドウに、桑の日ディスプレイを表示中。